一些会想不明白:“都是云南三七,三七为什么有贵的有便宜的,不都是三七吗?”如果你想着:“三七块都一样的,”那就错了!整个三七头、三七块,也是有产地、干度、生长时间、是否胶粘、提取、原三七头等区分的,每种三七的成本、质量是不一样的。那么,好三七为何那么贵呢?
三七为什么有贵的有便宜的
“那是三七的质量不同,成本也不一样,”好的三七贵,差的三七便宜,这是很正常的事情。什么东西,都有好的,便宜的。三七主产于云南,但外地有些地方也有,而且还要干度、生长时间、个头大小、是否原三七头等区分,要是提取怎么的三七,那再便宜,又有何用。
云南三七 大三七头
1、产地与成本:三七产地不一样,产出来的三七质量、食用效果、受欢迎度不一样。一些外地打什么出来的三七,生长快,但与云南大山里的三七,生长时间久的,是不一样的。三七正常生长,需要一些时间、是要一个过程,也需要一些成本的。
产地好三七,大家都在用、用了都是好的云南满泽三七,就是产于本地云南大山岥、山地里的老三七、春三七,山地里挖出来,修剪水洗晾比较干的原三七头,干度够、坚实饱满。有些又叫它文山满泽三七,因质量的好,所以,打磨三七粉吃,效果是很不错的,这也是比较受欢迎的原因。
2、头数与成本:三七根据个头大小,分为多少头的三七,正常三七,大个三七头,是需要生长时间、需要成本的。
3、干度与成本:某些三七,虽然与同头数三七少几十元、上百元,那要是干度不够,干透后是会掉秤,头数是会变的。
4、是否原三七头:这个是很重要的,要是你买的三七不是原三七头,而是胶粘的、提取过的、面粉做成的三七样子、其它三七品种(藤三七、景天三七等),那就没有意思了,再便宜,又如何呢?
藤三七
这些都是影响三七贵与便宜的原因,好的三七,是有成本的。就算一块地里、一麻袋三七,干度什么都一样,倒出来,挑其中好的与不好的、与挑了留下的,相差几十元一斤,也是很正常的。
好三七为何那么贵
三七贵,因为成本多,好的三七,需要相应的成本。好些的大三七、原三七头,在云南,大多都是种植3年、4年、5年……的。在这生长时间段,需要人工耐心照看,下雨了,需要排水、太阳辣了,需要遮阳;干了,需要浇水什么的。
而且,三七在生长阶段,有些是会枯掉的,种时间越长,留下来的成本越高,成本就越多了,产出来的三七就越贵了。
三七对选地这些也是有要求的,种过三七的地,目前,都是没有再种三七的,因为种不出来。而且三七在云南,也不是什么地方都能种的,它只有云南一部分地方能种植。产量少,需求量多。
三七选地的重要
好的三七,是要相应成本,所以,贵点也是正常的。正常好三七,大个老三七头贵点,但吃了有用,有效果。某些便宜的三七,虽然才几十元,但与正常三七是不一样的哦。目前行情,几十元,大家也是选不到好三七的。
所以,三七有贵的,有便宜的,是很正常的。三七的质量,成本也不一样,好的三七,需要相应成本。不同产地、不同干度、不同个头大小、是否原三七头,它的质量是不一样的,成本也是会差比较多的。
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