对于云南三七的搭配吃法比较多,四宝粉、五宝粉就是其中的两种。一些虽然听说有这两个吃法,但具体还不知道它的搭配比例及怎么吃,那这就给大家说说,如果你也还不是很了解的话,那就一起来看看吧。
云南满泽三七
它是云南文山产地,山地里生长时间长的老三七头,不管四宝粉、五宝粉里面都有它。这种三七,它是山地里挖出来,修剪水洗阳光下晾干、比较干了的原三七头,挑选其中比较好的春三七,坚实饱满,打磨三七粉吃是很不错的。因它生长土质、环境气候、种植方法等原因,是比较受欢迎的。
四宝粉
由四种原料搭配而成,分别是:三七、丹参、西洋参、石斛。
1、云南满泽三七,文山春三七头,水洗晾干原三七头,本地20头三七、18头三七好些;
2、西洋参,相对来说,大个些的西洋参粒头好些;
3、铁皮石斛,其云南满泽四宝粉,一般是使用铁皮石斛干条芽尖搭配的,这样自然好些,也可以根据需求,搭配铁皮石斛枫斗;
4、丹参颗粒,水洗干燥后就行了。
这四种原料,关于它的搭配比例,我们可以根据食用自身情况而搭配,也可以根据常用的比例:一比一比一比一的比例搭配打磨。
在打磨过程中,我们可以分开粗打,在混合细磨,这样会均匀些。
五宝粉
五宝粉的搭配原料,比四宝粉多了一种天麻,由:三七、天麻、石斛、西洋参、丹参五种原料搭配。
其云南满泽五宝粉中的天麻,是使用昭通小草坝天麻,10个左右一斤的好天麻搭配打磨的。
搭配比例,我们可以根据常用的比例,1:1:1:1:1的比例打磨,也可以根据个人情况及需求搭配打磨。
四宝粉、五宝粉怎么吃
不管是云南满泽四宝粉、还是五宝粉,它的吃法都是差不多的,一般都是温开水冲服,每天2次,每次3克;里面会搭配小勺,每次1小平勺就行了,混入一杯温开水中,搅拌一下,就可以喝了,冲服相对来说,比吞服要好些。
一些刚接触、刚吃这东西的,如果不习惯这种口感,也可以冲压成四宝片、五宝片吃。每次温开水送服就行。
云南满泽三七四宝粉、五宝粉的搭配比例,可以按常用的,一比一的比例搭配打磨,也可以根据个人身体情况搭配的。吃法、食用方法都一样,每天两次,每次3克,一小平勺,温开水冲服就行了。
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