云南天麻是比较出名的,相信懂天麻的,都知道云南天麻的好。云南因土质、环境气候等原因,产出来的天麻所含营养、食用效果与外地是不一样的,这也是很多用天麻,都要用云南天麻的原因。那么云南天麻产地哪里比较好,昭通小草坝天麻怎么样呢?
云南天麻产地哪里的好
“昭通的比较好,”在天麻中,云南天麻是比较好的,但在云南,其云南昭通产的天麻,又要好些,受欢迎些。其主产地“昭通小草坝”,相信大多用天麻的都知道,这里产出来的天麻,以往至今,都是比较有名气的。
云南天麻
懂天麻的,都在用的好天麻,云南满泽天麻,就是挑选这昭通小草坝、大山林中的好天麻。森林中生长3年或以上的天麻,挖出来,水洗干净、蒸锅里面蒸透,阳光下晾干、烤干原天麻干,打磨天麻粉吃,是很不错的。
正因云南天麻、昭通天麻的好,所以,很多做天麻的,各种各样的天麻,都会给大家说是云南的、云南昭通小草坝的,有些还说是野的……
真云南天麻,昭通小草坝天麻,新鲜天麻,比较的短胖,都是冬季挖,杆不是很长,切开里面有白色汁液。水洗蒸煮透后,比较的香糯、粉。新天麻干燥后的干天麻,整个天麻会缩小,变小,但还是短个的,没有某些的那么长,有些扁,表皮姜黄,有环纹、上方有芝麻小点,一头有鹦哥嘴、一头为肚脐一样的。
新鲜天麻
这里要提醒大家的是:“别一心想着野天麻,一般,你是买不到的,因为市面上几乎是没有的,别被外地一些夏天、秋天挖的长杆天麻忽悠了。”你选到真云南昭通好天麻就不错了,想多了,反而不好。野的那么多,大家不该自个儿去挖?要看看什么年代!
昭通小草坝天麻怎么样
一个字:“好!”昭通小草坝天麻,记得小时候,家里爷爷奶奶就会用这天麻来煲汤、打粉蒸鸡蛋、炖猪脑什么的。我也爱吃,整个天麻煮熟后,比较的好吃,大家也可以试试。
这天麻好,但为了吸收,大家还是尽量蒸透后晾干打磨成粉末吃。吃下去的多,吸收、食用效果也要好些。干天麻打粉后,食用方便,可以直接吞服、冲水喝,蒸鸡蛋、煲汤什么的,平时吃点,对大脑比较好。
昭通小草坝天麻
云南天麻产地,产于昭通小草坝的天麻是比较好的,这里因土质、环境气候等原因,产出来的天麻,是比较受欢迎的,这对天麻稍微有所了解的都知道。天麻很多地方都产,很多做天麻的,也会说是云南天麻,但与真云南天麻,不管是所含营养、食用效果,可都是不一样的哦!
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