一些可能看见身边的朋友在用辣木籽，或者听说过这辣木籽的好，想自己也用点，但对它不是很了解，不知道这辣木籽是什么，它的味道是苦的还是甜的。怎么有的人说是苦的，有的又说是甜的呢？也有人说是涩的，还有说是酸的，这到底怎么回事呢？难道是它的质量或品种不一样？

辣木籽是什么

   其实大家别想那么多，它就是树上接的一种果实。

   这种树的杆和根都有点辣，所以，大家叫它辣木树。

   它也是开花结果的，上方的果，像豆一样的，长条、长条的，在豆荚、果荚里面，有很多颗粒，松子米一样的，黄豆左右大小，叫它为“辣木籽”。

   我们食用这辣木籽，还要将籽的外壳去掉，吃里面白色的果仁。

   云南满泽辣木籽，是直接辣木树上摘下来的辣木荚，晒干后，搬出来的，里面的辣木籽，在去掉毛边，风机吹去边和空的、不好的，留下饱满的辣木仁，再通过1.2厘米的筛子过滤，1.2以上的大颗粒辣木籽，再多次人工挑选出来的好籽，新鲜饱满，可以食用，也可以种植用。

辣木籽的味道

   你问辣木籽什么味道，什么口感的，不管给你说是苦的，还是甜的，这都正确的，因为它的口感，是因人体质而异的，不同体质的人，吃辣木籽的感觉，可能不一样。同一个人，每个阶段，吃辣木籽，感觉的口感味道，也可能不一样的。

   就说我自己吧，有时候吃辣木籽，感觉很苦、有时候又感觉很甜，还有一股香味，而有时候，又感觉涩，但吃后，喝自来水，都是像喝白糖水一样的，很甜。

   正常辣木籽，根据反应，有苦、涩、酸、呕、甜五味，具体要看个人的体质，一样的辣木籽，不同体质的人食用，感觉是不一样的。

标签：辣木籽是什么   辣木籽的味道