云南文山新鲜三七泡酒，是云南三七产地，对三七的一种常见吃法，比较常见，但对刚接触三七的来说，不知道这新鲜三七怎么泡酒、如何泡。那我这就告诉大家“云南文山新鲜三七泡酒的方法”，产地人都是这样泡的：将新鲜三七清洗干净，装入酒坛，倒入常喝的就，泡15天后就可以喝了。

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新鲜三七泡酒

1、准备新鲜三七适量，根据自己食用情况，常喝，就多准备点，一般在1千克左右就行；

   2、准备好自己常喝的酒，根据三七的量，一般按1:5的比例泡就行，也就是1千克新鲜三七，准备5千克左右酒。泡的比例，没有什么要求，酒淹过三七就行。

3、根据三七、酒的多少，准备好玻璃瓶或者酒坛。

   产地好三七，云南满泽三七中的新鲜三七，都是根据大家需求，要了，再去地里挖的，新鲜，大个，三七老，用来泡酒、晾干打粉吃，都是比较好的。

具体泡制方法：云南文山新鲜三七泡酒的方法，产地人都是这样泡的

   将新鲜三七清洗干净，放通风好、或者有阳光的地方，晒去表皮清洗的水分。

   等表皮水分干后，装入酒坛或者其它容器中，倒入适量自己常喝的酒就行。（如果容器小，也可以将整个新鲜三七切小，根须与主根分开。）

   盖上盖子，背光炮制15天后，就可以喝了。

   泡5天左右，白酒的就会慢慢的变黄……

云南文山新鲜三七

食用方法：

   根据三七酒的浓度加减，每次1小杯就行。

   云南文山新鲜三七泡酒的方法就怎么简单：清洗干净新鲜三七，放入容器，倒入常喝的酒，泡15天后，就可以喝了。产地人都是这样泡的，你也可以试试；干三七泡着的方法也一样的哦。

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