云南新鲜三七的吃法是比较多的，在三七产地云南，新鲜三七煲汤、泡酒都是比较常见的，在这吃法中，要说这云南三七怎么吃营养高，那根据我这个产地人，多年接触三七的经验，告诉你：那还是蜂蜜泡着吃营养比较高。

云南新鲜三七怎么吃营养高

    根据小编多年在产地接触三七的经验及自己、身边亲戚朋友食用三七来看，整个新鲜三七，比较新鲜的时候，切片，蜂蜜泡着吃，是比较有营养的，但煲汤也是很不错的哦。

    具体制作方法：

    1、新鲜三七根据大小，选择合适的量，一般一两个就行；水洗干净外表泥土，切薄片备用；

    2、准备适量的蜂蜜，要真蜂蜜哦！

    3、准备一个玻璃瓶；

    4、制作；将切好的新鲜三七片放入玻璃瓶中，加入适量蜂蜜，蜂蜜淹泡着三七就行，多反而不好。

云南新鲜三七

    这做法比较的简单方便，以上方法准备好原料，一起泡5小时或者一个晚上，就可以吃了。

    蜂蜜泡三七，三七片尽量切薄点，这样泡一会儿，三七里面的好东西，汁液就会被蜂蜜淹泡出来，新鲜三七片会变软。

    怎么吃：一杯温开水，40度内，放入一小勺或者一小勺半三七蜂蜜，搅拌一下就可以喝了。

    在冲泡的时候，可以夹几片鲜三七片在里面一起泡。水温不能太烫，温温的就行，因为三七吃生的会好些，烫了，就熟了！

    云南新鲜三七怎么吃营养高，小编这个产地人告诉你：“蜂蜜泡着吃，营养比较高”。对于新鲜三七的吃法比较多，煲汤也不错，但三七片在汤里，吃下去的比较少；晾干打磨三七粉吃，吸收多，但在干燥的过程中，营养也会流失一些。整个比较新鲜的三七，蜂蜜泡着吃，是很不错的，你可以试试。