一些听说云南三七花的好,但还不知道它的具体吃法、怎么吃才好、泡水喝每次几朵合适等。我做一个产地人,这就把我们三七产地,对三七花常见的吃法教给大家。如果你也还不知道云南三七花怎么吃,泡水、泡茶喝怎么泡,那就一起来看看吧。
云南三七花怎么吃
在云南三七产地,对三七花的常见吃法,有:泡茶、煲汤、打粉几种。
三七花泡茶喝:也就是用开水冲泡,大朵的三七花,每次8朵左右,放入杯中,直接加开水泡2分钟后,就可以喝了。
喝完杯中的水,再加入冲泡……一直到水淡为止。
对于三七花泡茶,不管是新鲜三七花、还是干三七花,都是可以的。
三七花煲汤:也就是把三七花与肉什么的一起煮。如三七花排骨汤、三七花鸡汤、三七花鸭汤、三七花鸽子汤……
将要炖的汤,炖差不多了,在将5克左右的三七花放里面,闷一回儿就行。每次放多少三七花,可以根据锅的大小、人的多少安排,每个人,在3克左右的量。
三七花打粉吃:这个简单,将干燥后的三七花,打磨成粉末,泡水冲水喝就行。如果你感觉三七花粉难吃,也可以冲压成片吃。
三七花泡茶喝好吗
在三七产地,云南三七花常见的吃法就是泡茶喝。三七花泡水喝,平时喝点,还是挺好的,但搭配三七粉吃,会好些,因为三七花泡水,吸收的,没有直接吃三七粉多。
在云南三七产地,三七花的常见吃法:一般是泡茶喝,也就是开水冲泡,喝水。但也有用三七花煲汤、打粉吃的,不知你喜欢怎么吃呢?
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