在知道三七粉20头和30头哪个好时，我们先搞清楚20头三七粉与30头三七粉的区别，从三七原料头数来看，30头要比20头多10头，而三七的粉的好坏，可不是单看这头数的，我们还要看它的产地、纯度等，一些生长时间短或者不纯的三七粉，那头数方面再好，对质量方面，也是有影响的。

   20头三七粉，是用20头三七原料，20个、20几个一斤的，打磨出来的粉末；30头三七也一样，是30个、30几个三七打磨出来的。这样看似简单，但三七粉，每个头数的，还有很多区分法呢，就算纯三七粉，从打磨的三七原料、三七头来看，混一起的、挑出来，其中好的、不好的，打磨出来的三七粉，质量方面，都是有些区别的，这也是挑出来，打磨好的三七粉，贵的原因。云南满泽三七粉，是挑选文山本地春三七头、水洗晾干，通风散热好的机器，粗打细磨生三七粉，因打磨的三七原料好，生长环境、土质好、生长时间长，水洗整个比较干的原三七头，好的机器粗打细磨，所以，打磨出来的三七粉也要好些。这种三七粉，产地、种植方法、干度都一样，相对来说，20头三七粉要好些，有时候，20头的，生长时间也要久些；不过，30头三七粉，相对一些三七粉来说，也是可以的，再好些的，也有18头三七粉。

   在产地、种植方法、干度一样的原三七头情况下，三七头数越少，三七越大个，有些，生长时间，也要长些，所以，也要好些。三七粉20头和30头的区别，主要在于它打磨时的原料，三七头的大小，像云南满泽三七粉那种本地春三七头，整个现磨的三七粉，20头三七粉和30头三七粉中，其中20头的又要好些。看三七粉，不管多少头的，我们都要整体去看，有些头数少，个头大的，也会有些不好的哦。