现在我们的生活条件每天比每天好，我们的口袋和钱包里也每天比每天更有钱，有钱了就一定要享受生活啊！那是肯定是要从吃的方面入手了对吧？在我们生活中，不缺的就是吃的，尤其是比较好的食材。要说起好食材，首先想到的就是燕窝了，那这燕窝就是燕子搭的窝吗？

燕窝是飞那种燕子的家吗？

   其实就是我能理解的那样，它就是燕子搭的窝，而且是燕子用口水搭的窝，是不是想起来有点反胃？有点不是很舒服？不至于的同志们，其实这个我们平常所见到所吃到的燕窝并不是咱们家里常见的燕子所做的，而是另几种燕子通过它自己本身分泌的液体和它的羽毛及一些物质做出的、它居住的地方，后来人们发现这种燕窝确实是可以吃的，而且还有很高的营养价值，是一个名贵的药用食材。

   燕窝也是有很多种的，其中比较好的燕窝，还是燕窝中的云南满泽燕窝，这燕窝是直接从洞穴里面取下来，人工细心干挑、半干挑燕窝上方的燕毛，其燕盏、大燕条看着都比较漂亮，自己食用，送人都是比较好的，泡发率高。其燕盏又有密盏、中盏、大盏、小盏、疏盏、毛燕盏等区分，燕条又有大燕条、小燕条区分，还要碎燕、三角燕等，自己食用，燕条也是可以的。

   制造这种燕窝的燕子是金丝燕品种的燕子，还有是雨燕种类的燕子，主要是在南方或者沿海才有这种种类的燕子栖息筑巢，它们造出来的燕窝差不多都是看起来黄、灰色的居多，也有我们平常所知道的血燕，只是这种在市场上，我们见到的差不多都是人工办法所让它上色的。这个上色不是造假，是通过一种靠大自然的方法做成的，也是可以食用且营养价值挺高的一种燕窝。燕窝它是适合女性食用的作用更多，孕妇、产妇，还有平常吃可以有美容养颜调理身体的作用。