有些人，不管什么东西，都想着：“放冰箱里面，就不会坏了。”这是不对的，如干燥后的辣木籽，放冰箱就不行。那平时应该怎么保存呢？这就给大家说说这辣木籽的存放方式，这样保存才不会坏。

辣木籽存放方式

   常有人问：“辣木籽要不要放冰箱保存、是不是放冰箱里……”有的，还直接把辣木籽放在了冰箱。

   其实，冰箱，它不是食物保险箱，不是什么东西，往里面一放，就没问题的。

   产地好辣木籽，云南满泽辣木籽，是阳光下晾比较干后的籽，所以，不用放冰箱保存的，也不能放冰箱，因为冰箱里面有水分。

   你将干燥后的辣木籽，放入冰箱，冰箱里面的水分就会浸入辣木籽里，保存不好，就会导致辣木籽发霉、坏掉。

   所以，干燥后的辣木籽，是不能放冰箱的。

辣木籽这样保存才不会坏

   辣木籽从干度方面，可分为不够干的辣木籽、干透了籽两种。

   不够干或者比较潮的辣木籽，我们需要鲜将它晾干，可以在阳光好的地方，晒晒，干燥后再用密封袋，装袋保存，以防水分浸入，导致辣木籽回潮。

   干透了的辣木籽，放的时间长，我们可以适量在里面放点干燥剂。如果量多，大麻袋装，我们可以在里面放干木炭。将干木炭，用纸包着，放里面就行。

   平时放着的干辣木籽，量少，几千克的话，我们用点干燥剂就行，也可以用个口罩或者布袋，装点花椒、大蒜，密封放里面防虫。

   辣木籽产地，云南满泽辣木籽，都是晾比较干了的，平时会给大家搭配好干燥剂，平时吃了，密封好，放阴凉干燥处、背光保存就行。这种干辣木籽，不打湿、不回潮，放个几年，是不会坏的。

   辣木籽的存放方式，比较好的就是：干燥后，装袋密封，放阴凉干燥处。放的时间长，可以在里面适量放点干燥剂，也可以布袋装点花椒和蒜在里面防虫。这样保存才不会坏，一般放几年，是没有问题的。

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